中国10家生态农场的每一天：第103天

这是中国10家生态农场影像记录的第 103 天

1 凤 凰 公 社 

北京 霾

2016年12月19日

▲ 杜仲树林

公社里有一林子杜仲树，还是北京奥运会那年种下的。每年春天，我们都会采集一些杜仲雄花和杜仲叶子来做茶。采下来的花和叶需要经过高温杀青、人工揉捻、自然风干或烘干的工序，方能成茶。（杜仲茶具有安神养眠、增强免疫等多种功效，小编十分推荐）

2  龙 泉 慈 心 农 场 

北京 霾

2016年12月19日

▲ 华霜初上

清晨的龙泉慈心农场，阳光刚刚从雾霾中穿越而出，大地被一片寒霜覆盖，玉米秸秆、干辣椒、晒辣椒用的盘子上，雪白的冰晶凝结成一个童话的世界。

3  虫 乐 农 庄 

北京 霾

2016年12月19日

▲ 小奶狗渴望外面的世界

齐队长的朋友之前送来一只中华田园犬，如今这只狗狗已经升级当妈妈了，而且一下就产了7只小奶狗，都赶上葫芦娃了。因为怕伤到人，狗狗们平时都关在笼子里，对此小奶狗们似乎十分不乐意，一见有人过来就趴在栅栏上眼巴巴地望着。（可怜的小奶狗）

 4 四 季 分 享 有 机 农 场 

广东省惠州 晴

2016年12月19日

▲ 胡须公公鸡

有鸡乐园的母鸡重量没有达到预期的出货标准，为了不让会员的利益受损，我们把母鸡下架了，同时请出了年底的压轴神物——农场阉鸡，负责养鸡的大力哥称它为胡须公公鸡，这名字也是蛮贴切的。胡须公公鸡已经养了8个月，净重在3斤左右，肉质鲜嫩，很适合做成水晶鸡或者白切鸡。

5 敬 信 大 雁 米 

吉林省珲春 晴

2016年12月19日

▲ 5斤装的大雁米

经过四天的辛勤劳动，大雁米的加工终于结束了，后续的包装工作还在进行当中。大雁米的包装规格共分两种，1公斤装和5斤装，图中便是5斤装的大雁米。初次包装完成之后，还要运到北京印上保护地友好体系的标志。

PS. 敬信大雁米项目已发起众筹【保护候鸟，从一粒米开始】，所筹部分经费将用于反哺候鸟，期待您的支持。

6 沃 翠 源  

河北省保定 霾

2016年12月19日

▲ 石碾和石磨

功夫不负有心人，石碾和石磨终于找好了，虽然看起来就跟出土的文物一样，但这种古朴的工具可是劳动人民几千年来智慧的结晶，以前人们都是用它们来加工食材。现在我准备将它们和现代机械搭配使用，用电来带动它们，使其重新焕发生机。

7  野 菜 夫 人 农 场 

河北省张家口 晴

2016年12月19日

▲ 淀粉沉淀之后抽去旧水

▲ 淀粉过滤之后注入清水

新一批土豆淀粉继续在沉淀过程当中，这期间要换四次水。换水的时候先抽去旧水，让淀粉成块，再刮去底部有杂质的黑粉，然后用细纱布过滤，过滤后的淀粉再注入清水继续沉淀。

8 美 荔 田 缘 生 态 农 场  

海南省海口 晴

2016年12月19日

▲ 百香果苗

▲ 种好的百香果

我们又在种百香果了，果苗还是专门从广西快递过来的。百香果不需要占用太多的土地，把边边角角的地利用起来，再给它们搭个架子，就够了。

 9 祥 凤 林  

山东省潍坊 霾

2016年12月19日

▲ 潍坊也起雾霾了

不光北京有雾霾，潍坊这边也起霾了。早上天气还挺好的，越到晚上雾霾越严重，能见度估计才20米，车只能慢慢地开，幸好回来的时候坐的公交。雾霾的危害不言而喻，以后还是尽量选择公交出行吧。

10 弘 毅 生 态 农 场  

山东省临沂 晴

2016年12月19日

▲ 收柿饼

农活，总归是要看天气的。昨天刚说冬天的天气更给力，今天天气预报就说明天有雨夹雪，一点面子都不给。没办法，正在晾晒的柿饼只好先收起来，尽快转移到其他地方，等天气好了再进行晾晒。其实晒柿饼的工作已经进入尾声，再有一两日，等天气变好了，最后一批柿饼也将晒好。

10家生态农场影像记录日记

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